中国是一个缺硒大国人体补硒是关系到亿万人民健康的大事,我们应当像补碘那样抓好补硒工作。
加入收藏 设为首页 RSS订阅 网站导航
您当前位置:主页 > 硒的发展与现状 > 硒之研究 >

硒的检测方法

来源:未知 更新时间:2011-11-19 17:29 作者:补硒协会编辑 点击:

血硒值

        可用荧光法、原子吸收分光光度法、气相层析法、中子激发法等测定各种体液内的硒含量。Dubois认为血浆和血清内硒含量测定结果近似,分别为77.9±14.1 μg/1和78.1±14.9μg/1(n=30)。反之,全血硒则较高于血浆或血清值。血硒值因各地地区土壤含硒量之不同而差异很大:加拿大、美国很高,芬兰和新西兰很低。欧洲多中心测定成人血硒值的结果为英国109±μg/1(n=20)。希腊63±14(n=21),法国巴黎86.27±2.26(n=31),南希71±11(n=125)。血硒值与性别或吸烟无关。妊娠期血硒值结论不一。年龄则与血硒值有关:16岁以下儿童青少年血浆低于成人值。Dubois则认为血硒值递升至4岁已可达成人值。老年人血硒值的报道很少:60—93岁组(n=110)血硒值65±13μg/1明显低于20—60岁组(n=125)71±11μg/1。

尿硒值:

        取决于摄入量,故其意义远逊于血硒值。如硒摄入减少,尿硒随之递减,但有一潜伏期至少数天,尿硒最低值北美人为54μg/d,而新西兰人仅24μg/d。

头发硒值:

        很少检测,因许多洗发剂含硒,影响结果。

谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)值:

        硒位于GSH-Px的活性部分。测定此酶的活性乃是评估食物链硒的生物活性的好方法。最近,Faraje比较了血红细胞内GSH-Px的各种测定方法。血小板内GSH-Px亦可测定,但较困难。当血硒值<100μg/1时,GSH-Px活性与血硒值呈正相关,逾此值时血红细胞GSH-Px活性改呈平顶峰值。血小板值亦一样。

本文关键词:
复制地址给QQ/MSN好友
中国补硒协会官方网站 | 协会简介 | 在线咨询 | 招聘信息 | 网站地图 | 联系我们 | 加入收藏 | 设为首页
版权所有 中国补硒协会 Copyright 2008-2015 © www.zgbxxh.org 联系我们
中国信产部备案编号:粤ICP备11007796号
地址:北京市中关村南大街12号中国农业科学院西门天作国际中心一号楼A座9层
任何网站或机构、个人不得将本网内容用于商业用途,如转载本网文字或图片等信息,均须注明转自"中国补硒协会"